健康養生的風氣抬頭，很多人選吃全麥麵包！很多人對全麥麵包的印象是，顏色咖啡色、口感扎實，表面上有一點一點的。但你知道硬碟救援嗎，有些業者其實用的不是「全麥」，而是只有把「麩皮」灑在上面，為了看起來更像「全麥」，有些人甚至會加入焦糖色素。而我們發現，市面上標榜做「全麥麵包的麵粉」名稱有很多種，像是全粒粉、全麥粉和全麥麵粉，雖然都是「全麥」，但做出來的麵包卻很不一樣！
麵包師傅許垚綸：「資料救援它的色澤確實不是連續的咖啡色。」硬碟救援這一款號稱是全麥麵粉，相較之下，顏色偏淡、結構蓬鬆。麵包師傅許垚綸：「發酵的風味其實是還蠻少的，少了一個穀物甜甜的味道，不管我們是從外面買的全麥粉，或是全粒粉，我們總是會有一些疑問說，他到底是不是真正的全麥。」
1.誤刪資料格式化，或是將檔案重複覆蓋，也有可能是資料夾的遺失，如果發生這樣的情況，我們會建議千萬不要在執行任何動作，如果這份資料對你來說很重要的話，我們會建議保持原樣，並交由專業的專家處理，執行的動作越少，救援的成功率機會就越大。
2.有時候我們可能會將硬碟取出，在將硬碟取出時，我們可能會意外的碰撞，或是掉落摔落，但因為硬碟本身材質還是有基本防護，外觀上可能會難以辨認是否損壞，但可能在使用時就會發生故障，或是出現異音，這時候就要特別注意硬碟是不是有狀況，要趕快進行硬碟救援的動作，否則拖越久資料救援難度越高哦。
3.非正常狀況的損壞，假如你的電腦在搬運過程中出現狀況，比如可能遭遇下雨或強風，有異物跑進去硬碟，或可能下雨潮濕讓硬碟浸水等等，出現這種情況千萬不要在執行重複讀寫的動作，可能會出現無法救援的情況哦。
4.出現任何狀況，比如損壞或是異音，千萬不要再對硬碟做出任何動作，包含刻意搖晃，或是重複讀寫，這樣可能會讓硬碟讀取時造成二次損壞。
師傅說，他為了100%確定用的是「全麥」，選擇自己磨，用有機小麥磨出細緻的粉末，烤出來的麵包，很有嚼勁，而市面上其他全麥麵包，用的是什麼樣的「全麥麵粉」、含多少比例，民眾可以向店家問清楚，才能吃得養生健康。
電腦的儲存裝置是依靠硬碟來存儲，如果硬碟發生故障的話，就會遺失掉電腦中大部分的檔案，所以在平日裡就要小心使用，如果可以進行習慣性的備份就更好了，當然很多使用者沒有資料救援的概念，認為資料只要遺失就可能找不回來，這可是錯誤的觀念哦，事實上我們在遇到誤刪，格式化，硬碟故障，電腦當機等等問題，都可以在硬碟中發現其記錄跟軌跡，我們在從這些紀錄中去尋找資料的源頭，就可以將資料與內容和對上，解決資料消失不見的問題，一般來說我們發生問題都是在讀取的情況，所以只要像上述一樣解決讀取的問題，就可以完成正確的資料救援成果。在電腦作業系統中移除的動作也並不是把資料刪除，而只是把目錄區做點變動，將第一個自原改成E5作為移除檔案的標記，但實際上內容都在資料檔案中，在新檔案寫入之前都會存在，所以如果發生問題之後能盡快進行資料救援就可以很有效且高成功率的救回檔案哦。
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